Jemput2 carot,kek coklat karamel kukus & kuih Ketayap Snek diwaktu petangku

Didadulukan dengan Assalamualaikum WRT kepada pembaca setia blog ni(ada pembaca setia kerrr)hahah...

Sekarang ni kat Langkawi dingin skit n kadang-kadang panas sket so time dingin n rasa nak penuhkan perut ini kak da akan masak le..apa-apa snek..hehehe antaranya ialah..(org putih panggil snek kita malaysia cakap makan petang)tapi pagi malam pun sesuai.

Antara resipinya adalah :

Jemput-Jemput Carot

Bahan-bahan

3 cawan tepung gandum

2 cawan air

1 sudu kecil soda bikarbonat

3 ulas bawang merah dikisar

½ batang carot yang diparut

Sedikit garam

Cara buat :

Masukan semua bahan di atas dalam bekas yang sesuai..bancuh sehingga sebati..dan digoreng seterusnya siap dihidang untuk dimakan.

             Ini lah hasilnya jemput-jemput carot.......


Kek Coklat Keramel kukus..

2 cawan tepung gandum

2 cawan gula kastor

2 biji telur

1 cawan serbuk koko

1 cawan susu cair

1 sudu kecil soda bikabonat

1 sudu kecil baking powder

1 cawan minyak masak

Cara membuat :

  Putar telur dengan gula sehingga kembang

masukan tepung gandum,soda dan baking powder putar lagi sehingga sebati

Selepas itu masukan serbuk koko yang telah dilarutkan dengan susu cair dan putar sekejap sehingga sebati

Akhir sekali masukan minyak masak dan adunan di masukan ke dalam loyang.

Bahan-bahan Puding Karamel

4 biji telur

1 tin susu cair

1 tin susu pekat

1 sudu kecil esen vanila

Cara buat:

Semua bahan di atas diblender..so simple kemudian masukan ke dalam adunan kek coklat td dan kukus sehingga masak..saya mengambil masa 1 jam jgk la untuk kek ni masak

sebelum hendak kukus adunan kek tadi pastikan terlebih dahulu panaskan periuk kukusan.

Tips..

Semasa nak buat kek ni terlebih dahulu saya buat bancuhan untuk puding karamel kemudian barulah saya buat adunan kek coklat,kerana nak buat puding karamel ni kejap je..so buat yang senang dulu le..

Agih-agih kat jiran sepotong sorang..semua kata best la..walaupun bentuknya tak menepati standard dan piawaian sebiji kek..hehehe

                                                           Best Best Best..........

Kuih Ketayap

2 cawan tepung gandum

1 ½ cawan air

1 biji telur

Secubit garam

Sedikit pewarna hijau

Sedikit minyak

Inti kelapa

Cara membuatnya :

Semua bahan diatas diblend bersama sehingga sebati.Ketepikan kemudian panaskan kuali dan sapu sedikit minyak ke dalam kuali dan masukan adunan tadi dan  bentukannya seperti lempeng.

Sesudah masak angkat dan letakan inti kelapa seterusnya gulung lah ia..Jd lah kuih ketayapnya…

                                                               Hubby like...