Sepanjang 2014

 Dengan lafaz Bismillahirrahmanirahim saya memulakan penulisan ini yang telah sekian lama tidak terusik tidak dijengah ataupun singgah di laman ini.Rasa terkilan di hati jua.
 Terdetik di hati ini untuk mencoret catatanku di laman ini setelah menjelajah beberapa blog kekawan.Rasa seronok untuk menulis kembali jua.Sesuai dengan tajuk catatan kali ini saya akan berkongsi pengalaman suka duka pahit manis sepanjang tahun 2014.
 Al kisahnya pada tanggal 30/sep/2014 saya meninggalkan bumi langkawi dengan penuh nostalgia.Di sana lah saya mulakan hidup sebagai isteri orang dan bergelar ibu kepada Nur Izaz Zanida Binti Zamaluddin dan Ahmad Hazarif Bin Zamaluddin.
Selamat tinggal Langkawi Permata Kedah

 Maka berpindahlah jua kami satu keluaga kerana En.hubby dapat tukar kerja kat tempat baru di Bandar Baharu Serdang Kedah.Pada tanggal 1/November/2014 kami naik umah baru a.k.a umah sewa baru.

 Bermula kisahku disini..Dua hari di rumah baru kami balik kampong untuk meraikan hari raya haji.Seronok dan gembira berhari raya bersama keluargaku.Tibalah masanya untuk kembali ke rumah baruku..semasa dalam perjalanan balik ke Bandar baharu kami mengalami kemalangan jalan raya, walaupun tidak teruk sangat tapi trauma la jgk.Allah masih sayangkan kami.Kami sekeluarga selamat tapi kereta yang teruk.

Pengalaman Banjir tanggal 27/November/2014

 Tanggal 28/11/2014 - Rumahku setelah air surut
 

  

Tinggalkan seketika duka lara dihati...

Tanggal 5-7/12/2014...Belayar ke Pulau Pangkor 

Setelah tiga hari disana pulanglah kami dan satu pengalaman baru bagiku tiada tempat duduk kosong terpaksa lah duduk ditangga...

Dan masih sempat si dara ku posing di atas tangga feri.. 

Dalam perjalan balik ke Bandar Baharu sempat juga kami singgah di Zoo Taiping dan hanya ini yang ku mampu snap kerana bateri talipon tanganku kehabisan.

Secara ringkas kisahku di penghujung 2014.Semoga tahun baru yang bakal ditempohi akan lebih baik daripada yang lepas-lepas.Amin Ya Robbila'lamin.

SESUNGGUHNYA SETIAP PENGALAMAN ITU MEMATANGKAN KEHIDUPAN KITA SEHARI-HARI.......

sayang you alls yang sudi singgah diteratak kakda yang baru ini.penambahan dan pembaikan.....

Assalamualaikum......Pembuka Tirai 2014

Sudah berbulan-bulan kak da meninggalkan arena penulisan ini..Minta maaf kepada yang mengikuti blog ku ini...Diharap kak da masih lagi mempunyai pembaca blog ini...Memang rindu untuk mencatat dan berkongsi resipi di sini...tapi apakan daya ku tidak mempunyai ruang dan masa untuk menulis(hehehe)...Sibuk ngan Anak-anak penyeri rumah tangga...Anak baru dua dah kecoh...hehehe yang anak ramai rileks je n dapat lagi masa nak menulis nulis di blog...(apakan daya hendak seribu daya x hendak seribu dalih)hahaha..

Kini kak da dah bertambah ahli keluarga...sukanya dapat baby boy yang kini berusia 3 bulan...yang x banyak ragam nya macam kakak dulu...Beza anak kan...Tapi bab tido...sama je ngan kakak suka tido lewat-lewat...Ibu jgk yang tak tahan mengantuk..

Diberi nama Ahmad Hazzarif...Alhamdulillah cukup sepasang kini anak-anak ibu dan abah...Dah besar nanti jd anak yang soleh dan solehah...

Dan semenjak anak dua ni kak da pun bertambah berat badan...hehe...asyik nak makan je...tak habis habis ngan makan...
Yang dibuat sendiri kah..yang dibeli kah..yang jiran bagi kah...
Kak da yang habis kan...hahaha..

 Sila la menjamu mata ye....hehehe..pic ni kakda amik kat google je...xde pic terbaru dengan masakan terbaru lagi..hehehe nantikan kemunculan ku nanti dengan pengisian yang segar dan original lagi..

Cukup le untuk pembukaan tirai 2014...dan tak lupa terima kasih kepada yang setia menjenguk blog ku ini...

Dan maaf semua pic di atas tiada kaitan pun ngan cerita ku kali ini....Salam Jumaat semua...

LIMA 2013

Assalamualaikum semua...mohon maaf kepada pembaca blog kakda kerana sudah lama rasanya tiada catatan dari kakda walaupun hanya sepatah dua kata.
Lama termenung di depan laptop ni..tiada idea untuk menulis sebenarnya.
Tapi untuk tidak mehampakan kawan-kawan yang setia menjenguk di teratak ini,kakda coretkan juga la untuk sepatah dua kata dan menyapu pergi sawang yang bertamu di teratak ini.Terima kasih juga kepada yang sudi singgah disini.
Pic sekitar LIMA'13 yang diadakan baru-baru ini.Jom layan...
Sebenarnya 2 3 menjak ni mood masak low very low...Next time apabila masanya udah sesuai kakda akan meyembang lagi bab resipi..tunggu................

              Izaz yang sentiasa tidak fotogenik...

Catatanku

 Assalamualaikum dan selamat hari raya yang rasanye beberapa hari lagi syawal bakal menghilang dan berakhir lah acara rumah terbuka..Maaf ku hulur kepada follower ku kerana sudah lama rasanye saya tidak aktif menulis dan mengup-datekan blog.

Bukan kerana kesuntukan masa atau tidak sempat untuk mencatat tapi entah lah..hehehe..resipi yang hendak dikongsi sentiasa ada..so hari ni saya terbitkan beberapa resipi yang memang dah ada dalam my folderku..antaranya..sila la baca dan cuba lah masak..

NASI AYAM SEMPOI 

BAHAN-BAHAN

Bahan Rebusan Ayam

Beberapa ketul ayam

1 kiub pati ayam

Cara membuat

Ayam dibersih dan rebus dengan kiub pati ayam.Setelah empuk keluarkan dari periuk.

Bahan Untuk Nasi

4 mangkuk beras

2 sudu besar marjerin (untuk menumis)

2 tangkai bunga lawang

1 keping kulit kayu manis

Sedikit pewarna kuning

Cara Membuat.

1.Cuci beras,kemudian toskan

2.Panaskan marjerin dan tumis bunga lawang dan kulit kayu manis sehingga naik bau.

3.Masukan beras gaul sehingga sebati dan masukan air rebusan ayam tadi.

4.Masukan pewarna kuning dan kacau sekejap tunggu sehingga masak.

Bahan untuk Sup kosong

Bawang merah dimayang

Bawang putih dimayang

Bunga Lawang

Kulit kayu manis

Buah pelaga

Sedikit minyak untuk menumis

Cara membuat

Panaskan minyak,tumis sehingga naik bau dan masukan air rebusan ayam tadi.Tunggu sehingga mendidih..boleh angkat untuk dihidangkan.Siap

Bahan untuk Ayam Goreng

Ayam

Halia

Bawang merah

Bawang putih

Kicap

Garam,gula dan serbuk perasa

(Kisar semua bahan)

Minyak untuk mengoreng

Cara membuat

1.Ambil ayam yang direbus tadi

2.Lumurkan ayam dengan bahan-bahan di atas

3.Kemudian goreng ayam sebentar

Bahan untuk kicap

Gunakan bahan-bahan yang telah dilumurkan pada ayam tadi.

Bahan untuk cili

Beberapa lada merah

Sedikit cuka

Garam dan gula

Sedikit air

Cara membuat

Kisar semua bahan tetapi jangan terlalu lumat.Siap untuk di hidang.

Selamat mencuba...Bagi saya time baca resipi sesuatu masakan rasa macam sukar je nak buat tapi apabila dah buat takde lah sesukar yang kita rasa..huhu..Walaupun baca resepi yang panjang2 tapi masa hendak masak tu takde la amik masa panjangpun....

KEK COKLAT KUKUS ( buat sokmo..febret hubby)

Bahan-bahan

2 cawan tepung gandum

2 cawan gula kastor

2 biji telur

1 cawan serbuk koko

1 cawan susu cair

1 sudu kecil soda bikabonat

1 sudu kecil baking powder

1 cawan minyak masak

Cara membuat :

1.     Putar telur dengan gula sehingga kembang

2.     masukan tepung gandum,soda dan baking powder putar lagi sehingga sebati

3.     Selepas itu masukan serbuk koko yang telah dilarutkan dengan susu cair dan putar sekejap sehingga sebati

4.     Akhir sekali masukan minyak masak dan adunan di masukan ke dalam loyang.

5.     Sedia untuk dikukus dan sebelum hendak kukus adunan kek tadi pastikan terlebih dahulu panaskan periuk kukusan.

RESIPI LALA MASAK TUMIS (first time buat)

½ kg lala

2 ulas bawang merah(ditumbuk)

3 ulas bawang putih(ditumbuk)

1 inci halia (ditumbuk)

2 batang serai (diketuk)

2 biji cili padi (ditumbuk)

Sedikit cili kering kisar

Minyak untuk menumis

Garam,gula secukup rasa

Cara Membuat :

Panaskan minyak didalam kuali,kemudian tumiskan bahan-bahan yang ditumbuk sehingga naik bau dan masukan lala serta serai dan tambah lah bahan perasa secukup yang tuan/paun hendaki.Siap untuk dihidang...Resipi yang simple tapi best..hubby bagi 4 bintang untuk masakan ini.

Sepetang Izaz di Padang (tgk suke sek.ren)

Assalamualaikum kepada pembaca yang setia mengikuti blog saya ini..Petang ni rasanya saya tidak mahu membicarakan tentang masakan apa-apa...Kita stop sekejap bab resepi..

Hari ini jom saksikan gelagat izaz di padang sek.semasa dia balik kampung hari tu..

Cc