Ramadhan Al-mubarak

Assalamualaikum wrt....kepada pengunjung setia blog kakda.com ni.Dah lama rasanya saya tidak mencatat apa-apa nukilan walaupun sepatah dua kata.Di kesempatan yang ada ini saya ingin mengucapkan Selamat menyambut Ramadhan Al-mubarak walaupun dah terlewat beberapa hari.

Jom kita tengok resepi yang paling senang di abad ini untuk juadah berbuka puasa....resepinya adalah..LABU SIRA...

Bahan-bahan

1 biji labu (saiz kecil)
3 keping gula melaka ( nise)
2 helai daun pandan
Sedikit air

Cara-cara

Buah labu dibersihkan buang bijinya dan dipotong memanjang,toskan sekejap, kemudian masukan ke dalam periuk bersama gula melaka,daun pandan dan sedikit air seterusnya masak di atas api yang sederhana sehingga labu empuk. Dan boleh dihidangkan..(saya suka makan yang telah disejukan dalam peti ais)