Cheese Cake...

hari ni  saya nak share resepi cheese cake pula...

Bahan A

200gm biskut marie (dikisar halus)

100gm mentega (dicairkan)

Bahan B

250gm cream cheese

200gm whipping cream

100gm gula kastor

15gm gelatin

100gm air suam

Jem strawberi

Cara Membuatnye...

1. Campurkan bahan A sehingga sebati dan boleh dikepal2.

2. Kemudian, masukkannye ke dalam loyang dan tekan sehingga padat.

3. Sejukkan selama 30mnt sehingga 1 jam.

4. sementara menunggu, putarkan cream cheese bersama gula kastor sehingga kembang.

5. Selepas itu masukan whipping cream dan kacau lagi sehingga adunan menjadi lembut dan sebati.Ketepikan.

6. Bancuhkan pula gelatin bersama air suam dan masukkan kedalam adunan tadi.Gaul sehingga sebati.

7. Akhir sekali tuankan adunan ke dalam loyang yang sudah diisikan dgn serbuk biskut tadi.

8. Masukkan ke dalam peti sejuk sehingga adunan keras dan hidangkan dgn jem strawberi atau blueberi.

(Dipetik dalam Majalah PA & MA)

SELAMAT MENCUBA............

Saya kongsi satu lagi resepi ( satu adunan boleh buat 3 jenis kuih ) nak tahu resepi apa....cuba teka dulu apa dia....resepinya adalah DONAT,ROTI KUKUS DAN ROTI GORENG)  jom baca resepi dulu...

Bahan-bahan

3 cawan tepung gandum

2 sudu kecil mauripan (ibu roti)

1 sudu besar marjerin

1 sudu kecil ovelet 1 sudu kecil susu tepung

1 sudu kecil gula

sedikit garam..

Cara-cara

1. Gaul tepung gandum dengan marjerin dan ovelet sehingga sebati.Ketepikan.

2.Kemudian bancuh mauripan,garam,gula,susu tepung dengan secawan air suam sehingga larut.

3. Akhir sekali gaul tepung gandum ngan bancuhan mauripan tadi.Uli sehingga menjadi doh..Rehatkan sekejap.(sekiranya adunan lembek tambahle air sedikit)

Untuk Donat..

Sediakan gula halus..

Untuk Roti Kukus dan roti Goreng

Inti kelapa atau kacang

 

SELAMAT MENCUBA....

BEST KUIH MUIH BUATAN SENDIRI NI...DAN BOLEH MAKAN BYK2